Recette de février : Acras de Vieilles des baleineaux
Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de filet de vieille 1 cuillère à soupe de vin...
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Le calendrier nouveau est arrivé
Le calendrier des marées ainsi que la plaquette des activités ont été distribués à tous les...
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Recette de Janvier : Dos de lieu jaune et son crumble de chorizo
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 4 dos ou filets de lieu jaune,...
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Recette de décembre : Gratin de merlan au chou fleur
Pour 6 personnes 1...
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Recette de Novembre (confiné) : Soupe de poissons
Soupe de poissons jardaise Ingrédients pour 8 personnes 1,8 kg poissons variés nettoyés...
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Recette d’octobre : Maquereaux au cidre
MAQUEREAUX AU CIDRE Prenez des maquereaux frais pêchés un peu au dessus des Islattes, lever les...
Lire la suiteRecette de septembre : Conserves de maquereaux
Conserves de maquereaux Ingrédients pour bocal d’un litre Vin blanc 2/3 Vinaigre blanc 1/3 15 grains de poivre 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe d’oignon haché 2 rondelles de citron (sans les pépins) 5 rondelles...
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La flottille de l’Amicale du port a levé l’ancre
En juillet, trois vedettes ont traversé le perthuis, fait le tour de Fort Boyard pour se rendre à...
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Recette d’aout : Filet de Maigre au Pineau des Charentes
Filet de maigre au pineau des Charentes Ingrédients pour 4 personnes :...
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Recette de Juillet : Tartare de bar au combava
Tartare de bar au combava Ingrédients pour 4 personnes 1 bar d’un kg, 1/2 mangue, 1...
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Recette de juin : Céviché de pagre
RECETTE DU MOIS DE JUIN ...
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